left side
Search Content section
Naturvidenskab
29/1 2016 | CBS Press
Humanity faces an ecological crisis of its own creation. The many facets of this crisis include human induced climate change, reduction in biodiversity in a broad range of ecosystems, increasing rate...
12/8 2015 | Kompendieforlaget
Bogen guider læseren igennem mave/tarmkanalens utrolige univers, fra mund til bund. Det er forfatterens mål, at læseren skal forstå sammenhængen.
Denne bog har således til formål at skabe forståelse...
20/1 2014 | Forlaget Metropol
Sensorik defineres som læren om metoder til objektiv og subjektiv bedømmelse af fødevarer og er en tværfaglig kemisk, fysisk og biologisk videnskab. Sensorik omfatter menneskets evne til at...
- farlige kemikalier og kemikalieregulering
27/6 2013 | Roskilde Universitetsforlag
Kemikalier i hverdagsprodukter er et stadigt stigende problem. Det skyldes, at stoffernes skadelige effekter ikke har været tilstrækkeligt analyseret, før de er taget i brug. Emnet er vanskeligt at...
- bind 2
Leif Bøgh-Sørensen og Peter Zeuthen
21/6 2013 | Biofolia
Konserveringsteknik 2 omhandler de forskellige konserveringsmetoder, der bruges i industriel levnedsmiddelproduktion. Bogen gennemgrå kapitelvis principperne for tørring, røgning, saltning, kemisk...
- bind 1
Leif Bøgh-Sørensen og Peter Zeuthen
21/6 2013 | Biofolia
Konserveringsteknik 1 omhandler de forskellige konserveringsmetoder, der bruges i industriel levnedsmiddelproduktion. Bogen gennemgår kapitelvis principperne for kvalitet og holdbarhed, emballage,...
12/12 2011 | Biofolia
En introduktion til statistikprogrammet R. Bogen introducerer brugeren for programmets basale elementer og præsenterer derefter deres anvendelse til statistisk analyse.
R er et...
A Handbook & Atlas
Henrik Elvang Jensen (red.)
1/9 2011 | Biofolia
A complete and thorough necropsy is invaluable for diagnosting diseases in animals.
In Necropsy - a Handbook and Atlas all essential and necessary procedures for carrying out necropsies of horses,...
23/6 2011 | Biofolia
Matematik for biovidenskab illustrerer gennem en lang række konkrete eksempler og opgaver matematikkens anvendelse inden for fagområder som biologi, økonomi og fødevarevidenskab. Bogen er opdelt i...
15/3 2011 | Kompendieforlaget
Dette kompendium giver indblik i og overblik over fagområdet basal humanbiologi.
Kompendiet er udarbejdet primært til medicin- og tandlægestuderende, der er i gang med at gennemføre faget basal...
Sidebar section
Er du underviser ?
Få fagligt nyt direkte i din indbakke!
Læs om vores nyhedsbreve
Kontakt forlaget
Du er altid velkommen til at kontakte os på info@samfundslitteratur.dk eller på telefon: 44 22 38 80.
Læs om vores persondatapolitik.
Kontakt fagredaktøren
Har du en idé til en lærebog, eller mangler der en bog inden for dit fag, hører vi gerne fra dig! Skriv til fagredaktør Christian Vedel Melsen på cvm@samfundslitteratur.dk.