INTRODUKTION TIL KROPPENS METABOLISME 5

1 ENZYMREGULERING 7

2 KULHYDRATER 15
   2.1 GLYKOLYSE 15
   2.2 GLUKONEOGENESE 27
   2.3 GLYKOGENESE 33
   2.4 GLYKOGENOLYSE 38

3 MITOKONDRIER 43
   3.1 ELEKTRONTRANSPORTKÆDEN OG DEN OXIDATIVE FOSFORYLERING 44
   3.2 CITRATCYKLUS 53

4 LIPIDER 57
   4.1 FEDTSYRESYNTESE 57
   4.2 FEDTSYRENEDBRYDNING 61
   4.3 LIPOGENESE 65
   4.4 LIPOLYSE 67
   4.5 ABSORPTION AF TAG I TARMEN 67
   4.6 TRANSPORT AF TAG OG LIPOPROTEINER I BLODBANEN 69
   4.7 KETONSTOFFER 80
   4.8 KOLESTEROL 84

5 PROTEINER 87

6 NUKLEOTIDER 95

7 ALKOHOL OG XENOBIOTIKA 103

8 VITAMINER 105

9 ERNÆRING 109

10 ENZYMAKTIVITET 113
   10.1 MICHAELIS-MENTEN-KINETIK 113
   10.2 SPEKTROFOTOMETRI 116

11 ILT-FORBRUG 119
   11.1 AFSTEMNING AF KEMISKE REAKTIONER 119
   11.2 KULHYDRAT 119
   11.3 LIPIDER 120

12 ENZYMOVERSIGT 123