Forord 9
Sygeplejersker har altid beskæftiget sig med kultur 9
Patientinddragelse 9
Etniske forskelle i sundhedsadfærd og sygdom 10
Drop kogebogsopskriften - den findes alligevel ikke 10
Bogens formål 11
Hvorfor endnu en bog om kulturmøder? 11
Sammen er vi klogere 11
Sådan læser du bogen 12

1. Kulturmøder i sygeplejen 13
Kulturmøder 14
Sundhed 16
Begreber fra Danmarks Statistik 18
Kapitlets opbygning 20
Tema 1. Etniske minoriteter 20
Tema 2. Grønlændere i Danmark 23
Sygeplejefaglige perspektiver 26
Studiespørgsmål 27

2. Kultur 29
Interkulturelle kompetencer 29
Kapitlets opbygning 31
Tema 1. Kulturbegrebet 31
Tema 2. Kulturforståelse 36
Sygeplejefaglige perspektiver 39
Studiespørgsmål 40

3. Interkulturel kommunikation 41
William B. Gudykunst og Young Yun Kim 41
Kapitlets opbygning 42
Tema 1. Det organisatoriske filter 43
Tema 2. De kulturelle, sociokulturelle og psykokulturelle filtre 45
Sygeplejefaglige perspektiver 49
Studiespørgsmål 49

4. Brug af tolke 51
Kommunikation er altid en sundhedsudfordring 52
Kapitlets opbygning 52
Tema 1. Utilsigtede hændelser 53
Tema 2. Tolkebrug 55
Sygeplejefaglige perspektiver 57
Studiespørgsmål 60

5. Diabetes 61
Behandling af diabetes 61
Kapitlets opbygning 62
Tema 1. Den nationale diabeteshandlingsplan 63
Tema 2. Ramadan i et diabetesperspektiv 67
Sygeplejefaglige perspektiver 73
Studiespørgsmål 73

6. Transkulturel psykiatri 75
Etniske minoriteter med psykisk sygdom 75
Kapitlets opbygning 75
Tema 1. Traumer hos flygtninge 76
Tema 2. Den kulturelle spørgeguide 79
Sygeplejefaglige perspektiver 80
Studiespørgsmål 81

7. Perspektiver på kulturmøder 83
Tema 1. Modellen SUND 83
Tema 2. Perspektiver på kulturmøder 86
Sygeplejefaglige perspektiver 91
Perspektiver på kulturmøder i fremtidens sundhedsvæsen 91
Studiespørgsmål 93

Litteratur 95

Indeks 101